Diavýrobky | Diasvět - o cukrovce aktuálně

Označování diavýrobků se musí změnit

Grémium Evropské unie jednalo v Bruselu o zákonech týkajících se označování tzv. výrobků pro diabetiky. Dosud existují pouze různá pravidla v různých státech. V Německu existuje stále ještě popis  „vhodné pro diabetiky“. Tyto výrobky však podle vědeckých studií nejsou v žádném případě diabetikům doporučovány a často diabetikům dokonce škodí. Německá diabetická společnost nedoporučuje toto označení tudíž používat.
Lékaři, experti na výživu i vědci jsou jednoho názoru: lidé s diabetem 1. i 2. typu mohou jíst běžné potraviny. Původní názor – odstranit řepný cukr z jejich stravy – byl již překonán. Z tohoto názoru však v Německu ještě dnes vycházejí potraviny označované jako „diavýrobky“. Jsou to převážně potraviny, u nichž byl řepný cukr nahrazen ovocným nebo umělým cukrem. Velké množství diavýrobků však ještě obsahuje vysoké množství tuků, což zhoršuje problémy s váhou u diabetiků 2. typu.

Experti v IDF (International Diabetes Federation – mezinárodní diabetické asociaci) pokládají nápis „vhodné pro diabetiky“ nejen za zbytečný, ale dokonce za škodlivý. Takový nápis může diabetiky vést k neomezené konzumaci těchto výrobků. Kromě toho jsou diavýrobky dražší, než běžné potraviny. Pro diabetiky 1. i 2. typu by bylo nejlepší sjednotit popis diavýrobků s ohledem na množství sacharidů, cukůr a tuků.

(podle: www.diabetes-austria.comKennzeichnung von Diabetiker-Lebensmitteln muss sich ändern“) 21. 11. 2007

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.