Cukrovka a regulace potravin | Diasvět - o cukrovce aktuálně

Šíření cukrovky 2. typu by mohlo být zastaveno, pokud by byl potravinářský průmysl více regulován

Existuje celá řada paralel  mezi zpracovateli tabáku a zpracováním potravin. Obojí přispívají k dlouhodobým chronickým onemocněním a nejsou nutné. Jíst lze mnohem zdravěji i bez průmyslu. Obě branže jsou podpořeny velmi silným marketingem.

Stejně jako pravidelné kouření zvyšuje riziko dlouhodobých zdravotních komplikací jako jsou srdeční onemocnění a řadu druhů rakoviny, je i vysoký příjem zpracovaných potravin je spojen s vyšším výskytem srdečních chorob, rakoviny a cukrovky 2. typu. Zatímco jídlo má nepochybně zásadní význam pro život člověka, neplatí to již o potravinách zpracovaných a lze je nahradit potravinami nezpracovanými.

Zatímco kouření je přísně regulované, nikdo nehledí například na množství tuků, cukrů, umělých barviv a aromat v potravinách. Zdražení cigaret v důsledku vyšších daní vede k podpoře léčby chorob s kouřením spojenými. Je cíleně potlačována a omezována propagace kouření. To u potravin neplatí.

Vlády čeká dlouhá cesta, aby se otočil současných trend. A tabákový průmysl je dobrý model pro regulaci zpracovaných potravinářských výrobků.

Zdroj: diabetes.o.uk

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.