Stevia – jak ji pěstovat a proč používat

Pár užitečných informací o Stevii: Pěstování, účinky na zdraví a pod.

Rostlina Stevia rebaudiana pochází z Paraguaye, kde je odnepaměti používána jako sladidlo a léčivo indiány kmene Guaráni. Keřík této originální a ojedinělé rostliny dospívá po cca 14 – 17 týdnech, přičemž z jediné dospělé rostliny lze získat cca půl kila sušiny ročně. To je ekvivalent asi 100 až 150 kg cukru! Lze jí pěstovat i u nás. Musí být ale předpěstována a pak vysazena na slunném, teplém a bezvětrném místě. Úspěšné jsou pokusy ji pěstovat i ve skleníku a jako hrnkovou rostlinu v bytě. S poklesem teploty nať ale uvadá. Oddenky a kořeny přezimují při 5-10°C při velmi omezené zálivce.

Toto opravdu čistě přírodní sladidlo je přímo ideální pro diabetiky. Navíc je Stevia léčivá. Léčivé účinky rostliny se využívají k léčení organismu zevnitř i zvenku. Výtažek je aplikovatelný na akné, dermatitis, ekzém, atd.. Mimoto urychluje hojení jizev, strijí apod.

Extrakt ze Stevie:

- je 200-300-krát sladší než cukr

- odtučňuje

- užívá se při redukčních dietách

- pomáhá udržovat v rovnováze cukr v krvi a játrech

- podporuje činnost slinivky břišní

- vyrovnává krevní tlak

- podporuje dobré trávení

- napomáhá buněčnému metabolismu

- zvyšuje mentální aktivitu

- prokazatelně snižuje únavu a únavový syndrom

- snižuje touhu po tabáku a alkoholických nápojích

- reguluje bakterie v ústní dutině. likviduje karies

- má antibakteriální, protiplísňové a protivirové účinky

- je vynikající na zranění

- urychluje hojení (nezůstávají jizvy)

- léčí kožní problémy, je účinně aplikovatelné na akné, dermatitis, ekzém, atd.

- úspěšně se dá použít jako pleťová maska

- nahrazuje všechna umělá sladidla

- na rozdíl od umělých sladidel nemá karcinogenní účinky

- na rozdíl od bílého cukru nepřispívá k artróze

- na rozdíl od bílého cukru se neukládá v těle v podobě tuku

Lidé se často ptají, proč nejsou extrakty ze Stevie běžně k mání v obchodech nebo v lékárně. Dám vám místo jasné odpovědi námět na přemýšlení. Taky si myslíte, že za ty dlouhé roky, co se používají v autech spalovací motory (a všichni vědí, že ta ropa prostě jednoho krásného dne prostě dojít musí), se nenašel nikdo, kdo by nevymyslel jiný druh pohonu nebo média, který by ropu v motorech plnohodnotně nahradil? A stejné je to se „sladičem“ a spousty jiných výrobků. Lobby některých a to zejména nadnárodních společností, které vládnou kapitálem a mocí je obrovská. Takové sladidlo v obchodech není a asi hned tak nebude. A to i přesto, že by mohlo pomoci mnoha lidem. Nejen těm, kteří trpí cukrovkou….

podle: http://www.michaelmoder.com