V regálech supermarketů si našla diabetická výživa své pevné místo. A proč taky ne. Speciální výživa pro diabetiky se prodává dobře. Stal se s z ní segment, který má v budoucnu ještě růst. A důvod? Stále více lidí trpí diabetem 2. typu, některými dokonce zvanou „lidovou nemocí“.
Lidé trpící diabetem, se musí vyvarovat potravin, které obsazují mnoho průmyslově vyráběného cukru, např. marmelády, su‘enek nebo čokolády. Proto se pro ně vyrábí sladkosti s náhradním cukrem jako sorbit, aspartam či ovocný cukr. V současné době se však diabetické výrobky stávají populární i u osob, které diabetem netrpí. Jsou totiž chápány jako výrobky racionální výživy, mnozí je dokonce kupují jako dietní výrobky s přesvědčením, že bez cukru znamená málo kalorií.
