Diasvět – o cukrovce aktuálně

Benediktovo činidlo

Benedictovo činidlo slouží k důkazu glukózy a dalších sacharidů (obdobné reakce jako s Fehlingovým činidlem). Benedictovo činidlo se přidá např. k formaldehydu (ale lze např. ke glukóze, ta obsahuje též aldehydickou skupinu). Zahřívá se. Kapalina se barví nejprve zeleně, nakonec se vylučuje červený oxid měďný.

Sdílet:
Exit mobile version