Výzkumníci po dobu 12 týdnů randomizovali 58 dospělých buď do skupiny s nízkotučnou veganskou stravou, nebo do skupiny s konvenčním dietním plánem s kontrolovanými porcemi.
Účastníci ve veganské skupině jedli pouze rostlinné potraviny a udržovali nízký příjem přidaných tuků (zhruba 75 % energie ze sacharidů, 15 % z bílkovin a 10 % z tuků; žádné živočišné produkty).
Obě skupiny se týdně setkávaly s dietology.
Na konci studie veganská skupina snížila celkovou denní dávku inzulínu v průměru o 12,1 jednotky, což představuje snížení o 28 %, zatímco skupina s kontrolovanými porcemi nezaznamenala žádnou významnou změnu.
Důležité je, že nedošlo ke zvýšení hypoglykémie ani hyperglykémie a HbA1c se v obou skupinách zlepšil (-0,8 procentního bodu u veganské stravy oproti -0,6 u diety s kontrolovanými porcemi; rozdíl mezi skupinami nebyl významný).
Účastníci veganské stravy také zhubli v průměru přibližně 5,2 kg během 12 týdnů.
Úbytek hmotnosti a nižší příjem tuků pravděpodobně zlepšily citlivost na inzulín, což může vysvětlovat nižší potřebu inzulínu.
Dřívější analýzy stejné studie uváděly zlepšení krevních lipidů a ledvinových markerů i ve veganské skupině.
Výzkumníci také modelovali výdaje na inzulín s využitím cen v USA a zjistili 27% pokles denních nákladů na inzulín u veganské skupiny.
Toto číslo nákladů se přímo neprojeví ve Spojeném království, ale používání menšího množství inzulínu a zjednodušení dávkování by mohlo být pro lidi a služby stále důležité. Jako vždy jsou zapotřebí rozsáhlejší a delší studie.
Co to znamená v praxi
Toto není lék na 1. typ a nikdo by neměl měnit dávky inzulínu ani provádět zásadní změny ve stravě, aniž by se nejprve poradil se svým diabetologickým týmem.
Doplňuje to však důkazy o tom, že u některých lidí s diabetem 1. typu může pečlivě plánovaný nízkotučný rostlinný přístup podporovaný lékařem a dietologem zlepšit citlivost na inzulín a snížit každodenní potřebu inzulínu a zároveň si udržet dobrou kontrolu glukózy.
Pokud o tom uvažujete, nezapomeňte, že suplementace vitaminem B12 je u veganské stravy nezbytná.
Zdroj: diabetes.co.uk
