- Restriktivní diety v reálném životě mohou vést k nedostatku živin a fyziologickému stresu.
- Vědci naléhají na opatrnost a volají po vyváženém stravovacím poradenství založeném na stravovacích návycích v reálném světě.
- Nová studie zjistila, že snižování kalorií může zvýšit riziko depresivních symptomů, zejména u mužů a lidí žijících s nadváhou nebo obezitou.
Kanadská studie, publikovaná v časopise BMJ Nutrition, Prevention & Health, analyzovala data od 28 525 dospělých, kteří se zúčastnili amerického Národního průzkumu zdraví a výživy. Účastníci vyplnili dotazník o duševním zdraví, který měřil symptomy, jako je špatná nálada, únava a špatný spánek.
Vědci zjistili, že ti, kteří dodržovali nízkokalorické diety, dosáhli vyššího skóre v depresivních symptomech než ti, kteří dietu vůbec nedrželi.
Účinek byl znatelnější u mužů a lidí klasifikovaných jako obézní nebo s nadváhou.
Přibližně 8 procent účastníků uvedlo, že pociťují depresivní příznaky, zatímco více než 70 procent mělo buď nadváhu, nebo obezitu.
Nízkokalorické diety byly častější u lidí s obezitou a u těch, kteří se snažili zhubnout. Vědci však naznačili, že tato dobrovolně stanovená dietní omezení mohou vést k nutričním nedostatkům – zejména bílkovin, vitamínů a minerálů – což vystavuje tělo stresu a zhoršuje duševní pohodu.
Předchozí studie naznačovaly, že diety s omezeným příjmem kalorií mohou pomoci zlepšit náladu, ale ty často zahrnovaly pečlivě plánované, nutričně vyvážené intervence.
Současný výzkum tato zjištění zpochybňuje a poznamenává, že diety v reálném světě často postrádají nutriční rovnováhu a nemusí nabízet stejné přínosy pro duševní zdraví.
Autoři studie zdůraznili rozdíl mezi zdravou a nezdravou stravou. Strava bohatá na celozrnné potraviny – jako je ovoce, zelenina, celozrnné obiloviny, ořechy a libové bílkoviny – je spojována se sníženým rizikem deprese. Naproti tomu strava s vysokým obsahem ultrazpracovaných potravin a rafinovaných sacharidů je spojována s vyšším rizikem.
Profesorka Sumantra Ray, výkonná ředitelka Globálního institutu pro potraviny, výživu a zdraví NNEdPro, se ke studii vyjádřila slovy: „Toto doplňuje rostoucí množství důkazů spojujících stravu a duševní zdraví.“
„Restriktivní diety s nízkým obsahem živin důležitých pro kognitivní funkce, jako jsou omega-3 a vitamín B12, mohou přispívat k depresivním symptomům. Pro lepší pochopení těchto vztahů jsou však zapotřebí další dobře navržené studie.“
I když má studie omezení a nemůže prokázat přímou kauzalitu, nastoluje důležité otázky pro zdravotnické pracovníky při poradenství v oblasti hubnutí nebo změn ve stravování – zejména pro ty, kteří jsou již náchylní k problémům s duševním zdravím.
Zdroj: diabetes.co.uk
