Výzkum odhaluje, že ultra zpracované potraviny (UPF) zvyšují tloustnutí stehenních svalů bez ohledu na spotřebu kalorií.
Výživa
Souhrn článků a aktualit o diabetes mellitus s tematikou výživa a cukrovka
Horká čokoláda může předejít srdečním komplikacím
Chemikálie v ultra zpracovaných potravinách by mohly způsobit prosakování střev a zvýšit riziko vzniku cukrovky 2
Karagenan (E407), zahušťovadlo v sójovém mléce, mléčných koktejlech a zmrzlině, může snížit citlivost na inzulín a narušit kontrolu hladiny cukru v krvi.
Odhaleny země s nejvyšší úrovní obezity
Jíst po 17:00 může narušit kontrolu hladiny cukru v krvi
Nízký příjem cukru v raném dětství může bojovat proti chronickým onemocněním ve středním věku
Snížení spotřeby cukru u dítěte během prvních dvou let života může zabránit tomu, aby se v dospělosti rozvinulo chronická onemocnění, zdůraznil nejnovější výzkum.
Vědci odhalili průlom v léčbě hubnutí
Výzkumníci z univerzity v Kodani identifikovali slibný nový lékový cíl pro hubnutí, který by mohl způsobit revoluci v léčbě milionů lidí s obezitou a diabetem 2.
Bezinková šťáva zlepšuje spalování tuků a zdraví střev u lidí s nadváhou
Pravidelný příjem šťávy z černého bezu je spojen se zvýšenou tolerancí glukózy v krvi, oxidací tuků a profilem střevní mikroflóry, naznačil nový výzkum.
Starověká DNA pomáhá rozkládat sacharidy, zdůrazňuje výzkum
Gen pro trávení škrobu v ústech byl poprvé duplikován „předtím, než se lidé oddělili od neandrtálců“, uvedli akademici.
Lidé, kteří mají chuť na sladké, mají o 31 % vyšší pravděpodobnost deprese
Lidé, kteří jedí více sladkých jídel a nápojů a méně ovoce a zeleniny, jsou vystaveni většímu riziku rozvoje deprese, cukrovky a mrtvice.
