Mnohokrát oceněná popová hvězda však nedávno odhalila dietní a cvičební režim, který jde proti této víře.
Zpěvačka a skladatelka albánského původu Dua Lipa má výživový plán, který upřednostňuje bílkoviny a skládá se převážně ze steaku a zeleniny, aby ji posílila na hodiny tanečních rutin a cvičení.
Sacharidy, jako jsou těstoviny a chléb, jsou pro cvičení životně důležité, protože poskytují příval energie tím, že se rychle přeměňují na cukr v krevním řečišti a podporují tělo intenzivním cvičením.
Výhody sacharidů chválí trenéři, kteří trénují lidi na maratónský běh, a často radí svým klientům, aby si před během snědli těstoviny a bagety, protože přebytečné sacharidy si tělo ukládá jako glykogen, ke kterému lze snadno získat energii.
Vědci publikovali studii v Journal of Applied Physiology, která zdůraznila výhody sacharidů pro cyklisty.
Jejich studie zjistila, že cyklisté, kteří měli před tréninkem nápoj bohatý na sacharidy, mohli cvičit o 23 minut déle ve srovnání s těmi, kteří tento nápoj neměli.
Výsledky podobné studie provedené na cyklistech ukázaly, že po přibližně 190 minutách jízdy na kole měli ti, kteří předtím pili nápoj bohatý na sacharidy, větší množství svalového paliva ve srovnání s těmi, kteří měli placebo nápoj bez přidaných sacharidů.
Tyto vyšší hladiny svalového glykogenu umožnily cyklistům udržet si výkon, aniž by se déle unavily.
Někteří odborníci se však domnívají, že jídlo bohaté na sacharidy před tréninkem není nutné a mohlo by bránit výkonu, protože prudce stoupá hladina cukru v krvi, což je následováno prudkým poklesem a kolísáním hladiny energie.
Taylor Thomas, zakladatel a hlavní trenér Thomas Endurance Coaching, řekl, že bílkoviny jsou vhodnější než sacharidy, aby umožnily tělu „opravit se a doplnit se z poškození, ke kterému došlo během tréninku.
Jídla s vysokým obsahem bílkovin mohou pomoci udržet zdravou hladinu cukru v krvi bez vrcholů nebo pádů.
Protein se v těle rozkládá na aminokyselinové složky a poté se vstřebává do krve a dodává do tkáně.
I když se bílkoviny nevyužívají stejným způsobem jako sacharidy pro energii, umožňují tělu udržovat se a opravovat se.
Pokud nejsou k dispozici žádné sacharidy, tělo rozloží aminokyseliny z bílkovin na glukózu pro energii.
Před těžkou fyzickou námahou se doporučuje zkonzumovat 15 až 20 gramů bílkovin, protože brání rozpadu svalových vláken, což je hlavní příčinou bolestí po tréninku, a chrání svaly.
Zdroj: diabetes.co.uk
