Účinek byl malý a nebyl jasně pozorován u žen, zatímco celkový příjem alkoholu vykazoval celkově méně příznivý vzorec.
Jednalo se o observační studii, takže nedokazuje, že víno zpomaluje stárnutí, a není důvodem k zahájení pití.
Rozsáhlá kohortová studie z Itálie se zabývala tím, zda jsou vzorce pití vína spojeny s biologickým stárnutím.
Výzkumníci analyzovali data od více než 22 000 dospělých ve studii Moli-sani.
Namísto sledování pouze chronologického věku odhadli biologický věk pomocí modelu strojového učení založeného na 36 krevních biomarkerech.
Poté porovnali biologický věk se skutečným věkem, aby zjistili, zda někteří lidé stárnou rychleji nebo pomaleji.
Hlavním zjištěním bylo, že muži, kteří pili mírné množství vína v souladu s tradiční středomořskou stravou, měli mírně nižší skóre biologického stárnutí než abstinenti.
Nejsilnější souvislost byla pozorována u přibližně 170 ml denně, což odpovídá zhruba jedné až dvěma malým skleničkám.
Účinek byl mírný.
Ve svém vrcholu byl rozdíl asi třetina roku.
To je zajímavé, ale stěží se jedná o dramatický výsledek v boji proti stárnutí.
Studie u žen nenalezla stejný jasný vzorec.
Zjistila také, že celkový příjem alkoholu ze všech zdrojů nevykazoval stejnou souvislost jako mírný příjem vína.
To zvyšuje možnost, že jakýkoli pozorovaný účinek může souviset s širšími pitnými vzorci nebo se sloučeninami ve víně spíše než se samotným alkoholem.
I tak je třeba s tím zacházet opatrně.
Lidé ve skupině s mírnou konzumací alkoholu měli také tendenci být zdravější v jiných ohledech, ačkoli vědci zohlednili řadu faktorů životního stylu a zdraví.
To znamená, že zjištění stojí za zmínku, ale nedokazují příčinu a následek.
Rozumný výklad je tedy tento.
Studie doplňuje literaturu o středomořských stravovacích vzorcích a zdravém stárnutí, ale neospravedlňuje to, aby se lidem říkalo, aby pili víno pro své zdraví.
Zdroj: diabetes.co.uk
