Výživa

Rozsáhlá studie zjistila, že riziko vzniku cukrovky 2. typu lze snížit o 31 % dodržováním lehčí středomořské stravy v kombinaci s mírnou fyzickou aktivitou a odbornou pomocí při hubnutí.

Nová studie s využitím umělé inteligence zjistila, že pravidelná konzumace ovoce, zeleniny a obilovin hraje roli při vytváření zdravé střevní mikrobioty, která je stejně důležitá jako to, co jíte.

Malá studie naznačuje, že veganská strava s nízkým obsahem tuku by mohla pomoci dospělým s cukrovkou 1. typu snížit množství inzulínu, které potřebují, aniž by museli omezovat kalorie nebo sacharidy.

Mezinárodní tým analyzoval skeny mozku přibližně 30 000 dospělých ve Spojeném království v britské biobance.

Zavedení označování kalorií vedlo k malému snížení průměrného obsahu kilokalorií (kcal) v položkách dostupných v jídelních lístcích v prodejnách s občerstvením mimo domov, jak ukazují nejnovější důkazy.

Lidé, kteří užívají doplňky stravy s vitaminem D2, mohou neúmyslně snižovat hladinu vitaminu D3, což je typ vitaminu D, který nejúčinněji pomáhá předcházet usazování virů a bakterií v těle.

Autoři studie o vnímání jídla tvrdí, že označování ultrazpracovaných potravin by se mohlo „vymstít“ a že je zapotřebí větší „potravinové gramotnosti“, aby se lidem pomohlo pochopit jejich chutě.

Nové důkazy ukazují, že teplota konzumovaných potravin může mít „skutečný dopad na zdraví“.

Nové důkazy naznačují, že „mírný příjem“ sycených nápojů je spojen s 60% vyšším rizikem onemocnění jater.

Společnost BMJ Group stáhla výzkum, který spojoval malé denní množství jablečného octa s úbytkem hmotnosti, poté, co uvedla, že v současné době jsou výsledky studie „nespolehlivé“.