Výživa

Nová koncepční analýza tvrdí, že mnoho ultra zpracovaných potravin je navrženo tak, aby vedly k opakované konzumaci, a to pomocí strategií podobných těm, které používá tabákový průmysl.

Sdílet:

Výzkum University College Cork zjistil, že strava s vysokým obsahem tuků a cukrů v raném věku způsobila u myšího modelu trvalé změny v krmném chování a mozkových drahách, a to i po ukončení diety a normalizaci tělesné hmotnosti.

Sdílet:

Výzkumníci v Brazílii použili přírodní včelí med a ultrazvuk k extrakci prospěšných látek ze skořápek kakaových bobů, odpadního produktu při výrobě čokolády, a vytvořili tak med s čokoládovou příchutí.

Sdílet:

Studie Univerzity v Bonnu zjistila, že intenzivní dvoudenní dieta založená na ovsu snížila LDL cholesterol u lidí s metabolickým syndromem přibližně o 10 procent.

Sdílet:

Velká analýza tvrdí, že mnoho ultrazpracovaných potravin je navrženo tak, aby vedly k opakované konzumaci způsobem, který připomíná taktiky používané tabákovým průmyslem.

Sdílet:

Malá kontrolovaná studie testovala dvě diety s omezeným příjmem kalorií typu „velká snídaně“, které se lišily hlavně vyšším obsahem bílkovin oproti vyššímu obsahu vlákniny.

Sdílet:

Dlouhodobá kohortová studie zjistila, že lidé, kteří přežili rakovinu a jedli nejvíce ultrazpracovaných potravin, měli vyšší riziko úmrtí z jakékoli příčiny a konkrétně na rakovinu.

Sdílet:

Malá randomizovaná studie zjistila, že časově omezené krmení, tedy konzumace jídla v 8hodinovém denním okně, snížilo aktivitu Crohnovy choroby a snížilo markery zánětu po dobu 12 týdnů u dospělých s nadváhou nebo obezitou.

Sdílet:

Rostoucí počet výzkumů naznačuje, že střevní bakterie mohou změnit způsob, jakým tělo využívá živiny, a to způsobem, který je důležitý pro rakovinu.

Sdílet:

Berberin je často propagován jako doplněk stravy, který může „podporovat metabolismus“ a snižovat tuk, ale silné klinické důkazy jsou důležitější než marketing.

Sdílet: