Sacharidy nejen dodávají tělu energii, ale také formují hladinu cukru v krvi, což může mít vliv na stárnutí mozku.
Výživa
Souhrn článků a aktualit o diabetes mellitus s tematikou výživa a cukrovka
Lesní borůvky mohou podporovat zdraví srdce, střev a mozku
Vědecký přehled lidských studií naznačuje, že lesní borůvky mohou mít měřitelné přínosy pro kardiometabolické zdraví, zejména pro funkci cév.
Dva dny ovesných vloček mohou snížit hladinu cholesterolu
Dvoudenní dieta s nízkým obsahem kalorií na bázi ovsa vedla u lidí s metabolickým syndromem k výraznému snížení LDL cholesterolu.
Zdá se, že přínosy souvisely se změnami střevního mikrobiomu a mikrobiálními metabolity vytvořenými z ovsa.
Odchod do důchodu automaticky nezlepšuje stravu ani hmotnost
Studie využívající data o australské populaci zjistila jen malou změnu ve stravě nebo tělesné hmotnosti, když lidé přešli do důchodu.
Některé konzervanty v potravinách spojovaly malé zvýšení rizika rakoviny ve velké francouzské studii
V kohortě více než 105 000 lidí většina studovaných konzervantů nesouvisela s rizikem rakoviny.
Studie s časově omezeným stravováním neprokázala žádné metabolické výhody bez snížení kalorií
31 žen s nadváhou nebo obezitou vyzkoušelo dva režimy: časné stravování (8:00 až 16:00) a pozdní stravování (13:00 až 21:00) po dobu dvou týdnů.
Rehabilitační program zaměřený na výživu má za cíl podpořit zotavení se ze závislosti na alkoholu
Veganská strava pro děti může fungovat, ale pouze se správným plánováním živin
Rozsáhlá globální metaanalýza zjistila, že vegetariánská a veganská strava může podporovat zdravý růst, pokud je dobře naplánována a vhodně doplněna.
Ultra zpracované potraviny mohou nutit mladší dospělé jíst více, i když nemají hlad
V malé kontrolované studii stravování jedli 18 až 21letí po dvou týdnech ultra zpracované stravy více.
Složka hořké čokolády spojená s pomalým biologickým stárnutím
Studie King’s College London zjistila, že vyšší hladiny theobrominu v krvi souvisejí s nižším biologickým věkem.

