Výživa

Autoři studie o vnímání jídla tvrdí, že označování ultrazpracovaných potravin by se mohlo „vymstít“ a že je zapotřebí větší „potravinové gramotnosti“, aby se lidem pomohlo pochopit jejich chutě.

Nové důkazy ukazují, že teplota konzumovaných potravin může mít „skutečný dopad na zdraví“.

Nové důkazy naznačují, že „mírný příjem“ sycených nápojů je spojen s 60% vyšším rizikem onemocnění jater.

Společnost BMJ Group stáhla výzkum, který spojoval malé denní množství jablečného octa s úbytkem hmotnosti, poté, co uvedla, že v současné době jsou výsledky studie „nespolehlivé“.

Vědci identifikovali sílu fermentovaných mléčných výrobků v regeneraci po tréninku poté, co zjistili, že mladí muži, kteří konzumovali řecký jogurt, měli nižší hladiny zánětu než ti, kteří jedli sacharidový pudink.

Studie souvislosti mezi pitím čaje, kávy a vody a úmrtností odhalila, že denní příjem sedmi až osmi šálků má nejnižší riziko úmrtí.

Nový výzkum zdůraznil, které potraviny by mohly být spojeny s pozitivní pohodou u starších populací, jako levný a snadný způsob, jak zlepšit náladu.

Nový výzkum zjistil, že jablečný ocet může být „cenným nutričním zásahem“ při léčbě obezity, zejména v kombinaci se změnami životního stylu.

Podle nové studie by okno pro stravování v délce 11 až 12 hodin mohlo lidem pomoci žít delší život ve srovnání s kratšími nebo delšími obdobími.

Nová studie zdůraznila, že pozdější doba jídla, zejména snídaně, souvisí jak se zdravotními problémy, tak se zvýšeným rizikem úmrtí u starších dospělých.